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2014年3月24日 星期一

國際足聯室內五人制足球教練員手冊

國際足聯室內五人制足球教練員手冊
作者: 國際足聯 編著,中國足球協會 翻譯審定
出版社:
出版時間:2013-09-01
NT$:266
足球入門全圖解
作者: 北京奧菜足球俱樂部 編著
出版社:
出版時間:2013-06-01
NT$:378
足球運動在我國有深厚的群眾基礎,成為足球的世界冠軍是每個孩子對未來的夢想。為了讓廣大青少年能更簡單直觀地認識足球運動,本書以深入淺出的圖解方式為 大家介紹足球入門訓練的基礎技法,並結合簡單理論說明…
球場觀眾暴力研究
作者: 石岩 著
出版社:
出版時間:2013-06-01
NT$:627
  石岩編著的《球場觀眾暴力研究》是我國第一部體育暴力方面的學術著作。全書共分八章.詳細介紹了球場觀眾暴力問題研究的相關內容,包括球場觀眾暴力研究概述、球場觀眾暴力的研究進展、球場觀眾暴力的發…
圖解乒乓球實戰技巧
作者: (日)佐藤 等主編,張毅 譯
出版社:
出版時間:2013-05-01
NT$:188
  本書從步法、接球、回球等基本技巧入手,圖解乒乓球單打策略,內含83種日本國家隊精選訓練功能表以及簡單易懂的要點圖解,完美的基礎訓練,實戰全模擬,讀者如果能掌握本書技巧,將在實戰中所向披靡! …
中國青少年兒童足球訓練大綱
作者: 中國足球協會審定
出版社:人民體育
出版時間:2013-01-01
NT$:333
     中國足球協會審定的《中國青少年兒童足球訓練大綱》是依據當代世界足球發展趨勢和亞洲足球運動發展的新局面,以及中國國內足球運動發展的具體情況,在中國足球協會組織領導下進行編寫的。本書的編寫工作,是在借鑒中國國內以往青少年足球訓練大綱、國際足聯草根足球培…
北京國安20年:北京國安俱樂部20週年紀念
作者: 呂約,艾國永主編
出版社:北京聯合出版公司
出版時間:2013-01-01
NT$:931
本書是講述國安20年曆史的傳記性作品,書稿的主體由40篇人物專方組成。這些人物專訪,涵蓋了國安20年曆史的代表性人物。…
當代北京足球史話
作者: 金汕
出版社:當代中國
出版時間:2012-10-01
NT$:285
  《當代北京足球史話》是一部北京足球史話,它以講故事的形式反映了北京足球在各時期的發展情況。從古代蹴鞠、清末民初留著大辮子的足球隊到現代足球的 發展,北京足球經歷了坎坷,涌現了史萬春、年維泗、曾雪麟、王俊生、沈祥福、金志揚、高峰、徐雲龍、曹限東、陶偉、楊智、王濤等一批教練…
青少年學足球
作者: 張孝平
出版社:廣東科技
出版時間:2012-07-01
NT$:171
     張孝平主編的《青少年學足球》從足球的起源與發展,從足球的技術與戰術,從足球比賽與觀賞都做了循序漸進、系統、詳盡的文字敘述和配圖說明,內容通俗易懂、直觀性強,便於初學者的閱讀、理解與練習,為教學與訓練提供幫助。…
銀河戰艦-雙重紀念版-驚喜附贈獨家特別限量定制皇馬巨星大撲克牌
作者: 馮逸明
出版社:世界知識
出版時間:2012-06-01
NT$:378
2012歐洲盃16強巔峰對決-1CD+手冊
作者: 德迷聯盟網站 著
出版社:
出版時間:2012-05-01
NT$:378
  2012歐洲盃官方指定讀物 《法國足球》國內唯一合作夥伴 4大組16強 備戰軍情全揭秘德、西、荷、英、法,孰能問鼎冠軍四大黑馬,誰能笑到最後 狹路相逢勇者勝!10大射手決戰歐洲 沙場點秋兵,誰是下一個雷哈…
聖球之緣-世界足球溯源活動散記
作者: 岳長志
出版社:中國大百科
出版時間:2012-05-01
NT$:998
花式足球180例
作者: 王勇川
出版社:人民體育
出版時間:2012-04-01
NT$:333
  本書以花式足球的單一動作作為講解單位,它是花式錶演的基礎,只有在熟練掌握單一動作的基礎上才能做出令人嘆服的組合動作。花式足球的精髓在於創新, 其動作形式隨著花式足球的發展而層出不窮。本書根據花式足球的發展規律,介紹主要的花式足球動作,但無法窮盡所有的花式動作,這是花式足球…
足球
作者: 陳亞中
出版社:江蘇科技
出版時間:2012-04-01
NT$:209
    在奧運會各個項目組成的大家庭中,足球可謂世界第一大運動項目,在我國有著廣泛深厚的群眾基礎,在青少年中的影響力、號召力極大。     為了進一步加強對我國青少年足球愛好者的培養,本書以深入淺出的方式對足球項目中方方面面的內容做了理論化、系統化的梳…
世界公敵-何塞.穆裏尼奧
作者: 杜立言,朱曉雨,張玉強 著
出版社:東方
出版時間:2012-03-01
NT$:456
何塞·穆裏尼奧,從翻譯走進足球的世界,穆裏尼奧曾連續4個賽季贏得國內聯賽冠軍,還在執教波爾圖期間贏得過歐洲聯盟杯和歐洲冠軍聯賽錦標,又連續兩年 (2004年和2005年)被國際足球歷史和數據統計協會評為世界最佳教練,被譽為當代球壇最成功的主帥之一。2010年5月22日,穆裏尼奧率領國際米 蘭…
2011/2012-足球競賽規則
作者:
出版社:人民體育
出版時間:2012-02-01
NT$:437
  (1)歷史性:這次研討會匯集了多位裁判領域的專家,開創了《足球競賽規則》研討、修改和審定的先河,史無前例。   (2)時效性:這次研討會依照國際足聯2011-2012年新版英文《足球競賽規則》,以及國際足球理事會最新指示和指南,對過去出版的中英文版《足球競賽規則》進行針對性的研討和審…
足球運動教學與訓練
作者: 湯信明
出版社:華中理工大
出版時間:2012-01-01
NT$:312
    本書按照初級、中級、高級的體系和結構,對足球運動的起源與發展、特點與規律、發展趨勢與主要特點、比賽中技戰術運用與分析,進行了深入淺出的闡述。     針對青少年青春期的特點,本書介紹了足球運動損傷的預防、如何進行體能訓練、如何正確應對在足球運動…
足球是圓的還是方的-中國足球發展與改革行業報告
作者: 鐘秉樞 等著
出版社:體育大學
出版時間:2011-11-01
NT$:285
  提起中國足球,人們既愛又恨。愛的是足球運動的魅力,中國足球人屢敗屢戰鍥而不捨的精神。恨的是自蹴鞠這一足球形式在中國發明以來,中國人在足球世界舞臺上就一直不被人待見。個中原因,眾說紛紜。
  《足球是圓的還是方的:中國足球發展與改革行業報告》是一批喜歡體育、愛好足球…
青少年足球訓練綱要與教法指導
作者: 劉丹,趙剛 主編
出版社:體育報業(原人民體育
出版時間:2011-10-01
NT$:380
    本書的編寫始終以青少年競技能力及身心的全面發展為導向,遵循了科學性與系統性、先進性與實踐性以及符合實戰需要的基本原則。在編寫過程中,我們不僅重視了理論層面上的剖析,也兼顧了訓練層面的描述;既涵蓋了不同訓練階段的各種要素,又囊括了教練員的各種指導方法;既吸…
經典藍黑INTER-國際米蘭官方畫冊
作者: 足球週刊 編著
出版社:龍門書局
出版時間:2011-09-01
NT$:646
  在義大利職業足球聯賽歷史上,只有一支球隊從未降過級,這就是在歐洲乃至世界足壇上大名鼎鼎、戰績驕人的“蛇精靈”國際米蘭。2008年,國際米蘭俱 樂部即將迎來百年華誕,在2007/08賽季中,曼齊尼和他的球隊正以無比穩定的狀態在國內聯賽和歐洲戰場上穩步前進,成為聯賽以及冠軍聯賽奪冠的最…
2011/2012-室內五人制足球競賽規則
作者: 中國足球協會 編譯
出版社:體育報業(原人民體育
出版時間:2011-09-01
NT$:342
足球與科學-(第2版)
作者: (英)賴利,(英)威廉姆斯 主編,曹曉東 譯
出版社:體育報業(原人民體育
出版時間:2011-08-01
NT$:371
    《足球與科學》第2版對足球學科的各個領域進行了獨到的、通俗的分析與闡述,並且說明瞭如何將運動科學知識轉化為比賽表現。該版在修訂的過程中補充、更新了一些運動科學領域的最新研究成果,這些內容包括:
    ·運動解剖、運動生理、運動心理及運動生…
2011-中國足球年鑒
作者: 《中國足球年鑒》編委會 編
出版社:武漢
出版時間:2011-06-01
NT$:475
     《中國足球年鑒》是以足球運動管理人員、科研人員、運動員、教練員和廣大足球愛好者為讀者對象的大型專業工具書,以連續出版的方式每年編印一本,力求從史 料的角度為中國足球運動的理論研究做一些基礎性的工作。《中國足球年鑒2011》全面、系統、客觀、真實地記錄了201…
為了世界盃-中國申辦世界盃規劃戰略研究
作者: 朱文一,彭小松 著
出版社:
出版時間:2011-03-01
NT$:561
  申辦世界盃是中國人的夢想。本書從建築學和城市規劃的視角,進行了中國申辦世界盃規劃戰略可行性研究。書中收錄的11篇文章展示了歷屆世界盃在賽場及賽場改建、主辦城市選擇、開閉幕式、賽場氛圍及球迷空間、博物館等方面的狀況,可供相關各界人士參考。   本書適合於中國足球事業相關各…
2010/2011-足球競賽規則
作者:
出版社:體育報業(原人民體育
出版時間:2011-02-01
NT$:152
  足球比賽是嚴格按照《足球競賽規則》進行的。所以,規則的改變在很大程度上將影響足球技戰術的發展方向。《足球競賽規則》不僅是足球裁判員,也是教練 員、運動員及足球從業人員必備的學習、訓練用書,只有認真地學習和理解規則,才能有效地利用規則,促進球隊訓練和比賽不平的提高。  …

2013年10月28日 星期一

天然調味汁53例-韓式健康飯桌

中國居民五穀膳食指南-專家指導版
作者: 張銀柱
出版社:科技文獻
出版時間:2012-01-01
NT$:189
早在《黃帝內經》一書中,就提出了“五穀為養,五果為助,五畜為益,五菜為充”的飲食觀念。五穀雜糧作為現代人日常飲食不可缺少的一部分,肩負著營養補給 與健康保健食療的雙重作用。本書分為常識篇和保健篇兩部分,從五穀雜糧的食療功效、五穀雜糧的滋補調養方等方面進行闡釋,提供了大量家常而…
中餐冷菜烹飪調味料
作者: 王茂山
出版社:化學工業出版社
出版時間:2011-02-01
NT$:266
本書在介紹中餐冷菜常用調味品基本知識的基礎上,著重介紹鹹鮮味、鹹甜味、甜酸味、鹹酸味、甜香味、鹹辣味、鹹香味、酸辣味8 種味型複合調味料的配製方法及烹飪應用。每種味型均詳細介紹調味配比、製作方法、適用範圍、風味特點、注意事項、菜式舉例、舉一反三等內容。
本書可供廣…
家庭烹飪調味料
作者: 湯衛東
出版社:化學工業出版社
出版時間:2011-01-01
NT$:209
本書在簡單介紹家庭常用調味品基礎知識的基礎上,分涼菜、熱菜、麵食、港式及西式、其他等家庭常用調味方法。涼菜與熱菜分鹹鮮味、香辣味、酸甜味、酸辣 味、麻味、醬香味等調味,麵食分餃包餡心類、麵條類、其他餡心類調味,港式及西式分類介紹時下流行調味汁,其他類分火鍋、味碟、醬鹵製品…
美食大賞
作者:
出版社:中國輕工業
出版時間:2011-01-01
NT$:361
  《美食大賞》為美食指南書。本書由10位美食專家共同組成“精品美食評審團”,歷時兩個月、經過幾十次修正,制定出一套針對中餐、西餐、日餐的詳細評 價體系,每個餐廳均設置環境、服務、菜品三大類別共計50余項的詳細考核標準,從食具、室溫、上菜速度到菜量、選材、賣相一一考評。
  挑…
油與醋鑒賞手冊
作者: 霍金斯(Kathryn Hawkins)
出版社:上海科學技術
出版時間:2011-01-01
NT$:551
中國點心(上)
作者: 江獻珠
出版社:廣東教育
出版時間:2010-12-01
NT$:361
江獻珠為了尋回失傳的點心手藝,自美國返回香港,喬裝打扮,進入酒樓當點心女工,學習製作點心的種種訣竅。之後她回到美國鑽研十載,在家裏開點心班,把學 師見聞與教學實踐相結合,曆盡千辛萬苦,終於完成《中國點心》這部傾力之作。此後再譯成中文,拍攝製作又耗時十載,備嘗艱辛。現把它分成上…
主題宴會設計(修訂版)
作者:
出版社:中國商業出版社
出版時間:2010-09-17
NT$:283
煎炸
作者: 江獻珠
出版社:廣東教育
出版時間:2010-09-01
NT$:361
《煎炸》為羊城首席美食家後人、美食大師江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜,一部傳承粵菜煎炸技法、本真味道的佳作!書中內容以圖解菜譜的形式展示了讀者 關心的焦點、操作中的難點及關鍵點,闡明瞭傳統技法與中西烹飪新法的區別,道出保留原汁原味的秘訣。
《煎炸》一書達到四結合境界:…
蒸煮
作者: 江獻珠
出版社:廣東教育
出版時間:2010-09-01
NT$:361
本書本書為羊城首席美食家後人、美食大師江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜,一部傳承粵菜蒸煮技法、經典味道的巨獻!本書中內容以圖解菜譜的形式展示了讀 者關心的焦點,操作中的難點、關鍵點,闡明瞭傳統技法與中西烹飪新法的區別,道出保留原汁原味的秘訣。
  本書一書達到“四結合”境界…
小食
作者: 江獻珠
出版社:廣東教育
出版時間:2010-09-01
NT$:361
本書為羊城首席美食家後人、美食大師江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜,一部傳承粵菜小食技法、經典味道的巨獻!本書一書的內容以圖解菜譜的形式展示了讀 者關心的焦點,操作中的難點、關鍵點,闡明瞭傳統技法與中西烹飪新法的區別,道出保留原汁原味的秘訣。
  本書一書達到“四結合”境界…
熱炒
作者: 江獻珠
出版社:廣東教育
出版時間:2010-09-01
NT$:361
本書為羊城首席美食家後人、美食大師江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜,是一部傳承粵菜熱炒技法、經典味道的巨獻!《熱炒》中的內容以圖解菜譜的形式展示 了讀者關心的焦點,操作中的難點、關鍵點,闡明瞭傳統技法與中西烹飪新法的區別,道出保留原汁原味的秘訣。
  本書達到“四結合”境界…
菌肴
作者: 江獻珠
出版社:廣東教育
出版時間:2010-09-01
NT$:371
本書為羊城首席美食家後人、美食大師江獻珠女士點睛傳藝的經典家常菜譜。作者選用最健康、最流行的培養菌和介乎培養菌與野生菌之間的食用菌為食材,是一部 展示家常烹制菌肴技法、傳承粵菜經典味道的巨獻!《菌肴》的內容以圖解菜譜的形式展示了讀者關心的焦點,操作中的難點、關鍵點,闡明瞭傳統…
電飯煲也可以煲湯
作者: 康賢書. 主編
出版社:湖南美術
出版時間:2010-08-01
NT$:188
宴席設計理論與實務
作者: 賀習耀
出版社:旅遊教育
出版時間:2010-03-01
NT$:190
本教材主要由三部分內容所構成:第一部分(第1章至第2章)是宴席及宴席菜品的基本知識,第二部分(第3章至第6章)是宴席菜品設計、宴席酒水及食具設 計、宴席功能表設計以及宴席臺面與臺形設計等的基本理論,第三部分(第7章至第10章)是宴席業務的組織與實施以及宴席的成本與品質控制等管理實務及宴席 設…
食券食美
作者: 新知廚房編輯部
出版社:中國青年出版社
出版時間:2010-01-01
NT$:551
北京還有什麼您不知道的美食聖地?辦公室/家附近還有什麼好吃的?過幾天朋友聚餐,去哪既划算又舒適?請客戶吃飯哪最合適?跟情人約會哪最溫馨?川菜哪家 最正宗,粵菜哪家最地道,東北菜哪家最夠味兒?想知道哪家的招牌菜最名副其實嗎?怎麼吃才能最省錢?想您或許覺得這些資訊都可以在互…
農家特色菜-三
作者: 北京市職教成教教材建設領導小組辦公室
出版社:首都師範大學出版社
出版時間:2010-01-01
NT$:209
本書從北京郊區縣農民的實際需要出發,以“立足京郊、面向農村、服務農民”為指導思想,旨在幫助農民朋友了解一些常見烹飪原料知識和加工方法,使農民朋友 們在民俗旅遊接待中能夠更加科學、合理、營養的烹制菜點。本書選取農家常用的烹飪原料,對不同種類烹飪原料知識、加工方法、注意事項、典型…
保衛餐桌-食品安全鑒別手冊
作者: 王高榮主編
出版社:科技文獻
出版時間:2009-09-01
NT$:181
科學食用油鹽糖酒茶
作者: 王增.王和億.劉素芬主編
出版社:中國社會出版社
出版時間:2009-09-01
NT$:105
吃得安全更健康-食品安全小竅門
作者: 沈群主編
出版社:化工社2
出版時間:2009-08-01
NT$:283
食物巧搭配58例-韓式健康飯桌
作者: (韓)裴泰子
出版社:遼寧民族
出版時間:2009-08-01
NT$:238
簡介   就像夫妻講究緣分一樣,飲食也要講究搭配。為了做到健康優先,食物的味道、營養及外形必須協調,要做到這一點,飲食的搭配就顯得非常重要了。   本書通過用適合搭配在一起的原料製作的料理詳細地介紹了我們經常吃的食物中含有的神秘的藥用價值,而且還將原料搭配的功效…
天然調味汁53例-韓式健康飯桌
作者: (韓)裴泰子著
出版社:遼寧民族
出版時間:2009-08-01
NT$:238
簡介   本書為了那些在忙碌的日常生活中,以下廚麻煩且費時間為藉口只吃方便食品的人們,介紹一些用新鮮的天然材料並配以我國傳統的味道濃郁的發酵食品——大醬、辣椒醬、醬油製作調味汁的方法。…
新編飲食宜忌寶典:每日膳食保健必懂的2000種宜忌提示
作者: 《新編飲食宜忌寶典》編委會
出版社:吉林科學技術出版社
出版時間:2009-08-01
NT$:188
本書結合了傳統中醫學、養生學和現代營養學理論,從食物的相宜相剋,食物的加工、儲存,烹調的宜忌,常見病症的飲食宜忌……全方位地進行了詳細的闡述。…
上海美食指南
作者:
出版社:化學工業出版社
出版時間:2009-04-01
NT$:236
功能表與宴席設計(第2版)
作者: 周妙林
出版社:旅遊教育出版社
出版時間:2009-02-01
NT$:171
配餐方法
作者: 劉方成
出版社:中國輕工業出版社
出版時間:2009-01-01
NT$:285