學前衛生學
作者： 葉平枝
出版社：鄭州大學出版社
出版時間：2013-01-01
NT$：219
作者： 葉平枝
出版社：鄭州大學出版社
出版時間：2013-01-01
NT$：219
本書主要內容包括：學前兒童的生理特點及保健、學前兒童的生長髮育、學前兒童的心理保健、學前兒童的營養與衛生等。…
趣味人體手冊
作者： 李哲
出版社：中國中醫藥
出版時間：2013-01-01
NT$：181
作者： 李哲
出版社：中國中醫藥
出版時間：2013-01-01
NT$：181
全書分趣味篇和知識篇兩部分。趣味篇從解剖學的角度闡釋了生活中遇到的很多司空見慣的生理現象，如睡覺打呼嚕是怎麼回事？“雞皮疙瘩”是誰來控制？通
過骨如何辨別性別、身高和年齡？知識篇主要是介紹人體運動、消化、呼吸、泌尿、生殖、迴圈、內分泌、感官及神經系統的有關知識；這些系統…
環境流行病學基礎與實踐
作者： 周宜開
出版社：人民衛生
出版時間：2013-01-01
NT$：751
作者： 周宜開
出版社：人民衛生
出版時間：2013-01-01
NT$：751
《環境流行病學基礎與實踐》收集了國內外相關研究進展和典型研究案例，同時還收錄了國家近期頒布的環境品質和環境衛生標準等，其內容得到了進一步充實
和完善。《環境流行病學基礎與實踐》可為預防醫學、醫學、婦幼保健、環境科學專業人員開展環境污染與人群健康影響的環境流行病學調查實踐…
食品營養與健康
作者： 蘇愛梅，孫健樂 主編
出版社：
出版時間：2013-01-01
NT$：333
作者： 蘇愛梅，孫健樂 主編
出版社：
出版時間：2013-01-01
NT$：333
本書是根據高職高專食品類專業人才培養目標編寫的。全書共分八章，內容主要包括食品的消化與吸收、營養學基礎、各類食物的營養價值、社區營養、特殊人群的合理營養、疾病防治與膳食營養、…
食品中有毒有害物質檢測
作者： 陳雲
出版社：中國計量
出版時間：2013-01-01
NT$：361
作者： 陳雲
出版社：中國計量
出版時間：2013-01-01
NT$：361
本書在介紹食品中可能出現的有毒有害物質的基礎上，詳述了常用的檢測方法及食品樣品的採集和預處理，並對食品中添加劑、有害元素、農藥和獸藥殘留、毒素和
激素，以及其他有毒有害物質的測定等幾方面進行了完整的論述，最後一章以前面內容涉及的經典實驗形式呈現，以幫助讀者更好地…
不飽和脂肪酸與現代文明疾病-第3版
作者： 庫寶善
出版社：北京大學醫學
出版時間：2013-01-01
NT$：171
作者： 庫寶善
出版社：北京大學醫學
出版時間：2013-01-01
NT$：171
本書的內容僅僅旨在進行一般的交流和討論，而不是也不應作為醫生對任何特定患者的建議或診斷、治療依據。因為個體狀況不同，在評估症狀、諮詢建議及治療
時，您應該諮詢專科醫生。 儘管作者已竭盡全力地確保內容的；隹確性和新穎性但是仍可能存在錯誤、遺漏或陳舊之…
2012-中國食品安全發展報告
作者： 吳林海
出版社：北京大學
出版時間：2012-12-01
NT$：475
作者： 吳林海
出版社：北京大學
出版時間：2012-12-01
NT$：475
吳林海、錢和等編著的《中國食品安全發展報告2012》主要著眼于食品供應鏈的完整體系，基於管理學的角度，融食品生產經營者、消費者與政府為一體，從農
產品生產為起點，綜合運用各種統計數據，結合實際的調查，研究我國生產、流通、消費等關鍵環節的食品安全性(包括進出…
舌尖上的毒-酷農解密食品安全
作者： 曹永勝
出版社：人民大學
出版時間：2012-12-01
NT$：276
作者： 曹永勝
出版社：人民大學
出版時間：2012-12-01
NT$：276
中國的飲食文化博大精深，舌尖上的美味帶給人無窮的享受。然而近年來，食品安全問題層出不窮，人們對我們的餐桌憂心忡忡。為了增強人們的防範意識，孫
煥平，一個來自周恩來故鄉江蘇淮安的普通農民，踏上食品安全的宣傳之路。孫煥平從無意中在黑豆腐坊打工，為謀生學習發豆芽菜、賣豆芽菜等…
自由基毒理學
作者： 柯躍斌
出版社：人民衛生
出版時間：2012-12-01
NT$：656
作者： 柯躍斌
出版社：人民衛生
出版時間：2012-12-01
NT$：656
鄭榮梁，教授、博士生導師、蘭州大學生物物理研究所原所長、亞洲自由基研究學會創始會委員、中華預防醫學會自由基預防醫學專業委員會副主任、中國生物物理
學會自由基生物學與醫學專業委員會原副主任、《自由基生命科學進展》編委會原主任、中國科學院原子核研究所輻射…
高危人群艾滋病綜合干預操作手冊
作者： 萬紹平
出版社：四川科技
出版時間：2012-12-01
NT$：238
作者： 萬紹平
出版社：四川科技
出版時間：2012-12-01
NT$：238
艾滋病是世界性重大公共衛生問題和社會問題，已對人類生存和社會發展構成嚴重危害。我國政府高度重視艾滋病防治工作，將其作為關係經濟發展、社會穩定、國家安全和民族興衰的戰略問題納入政府工作的重要議事日程，採取一系列積極行動，全面落實艾滋病防治的各項措施。…
中國的醫療衛生事業-(2012年12月)
作者： 中華人民共和國國務院新聞辦公室 編著
出版社：人民
出版時間：2012-12-01
NT$：38
作者： 中華人民共和國國務院新聞辦公室 編著
出版社：人民
出版時間：2012-12-01
NT$：38
健康是促進人的全面發展的必然要求。提高人民健康水準，實現病有所醫的理想，是人類社會的共同追求。在中國這個有著13億多人口的發展中大國，醫療衛生
關係億萬人民健康，是一個重大民生問題。 中國高度重視保護和增進人民健康。憲法規定，國家發展醫療衛生事業，發展現代醫藥和傳統醫…
社區食品營養與安全
作者： 李雲 著
出版社：
出版時間：2012-12-01
NT$：133
作者： 李雲 著
出版社：
出版時間：2012-12-01
NT$：133
與此同時，食品安全也面臨著嚴峻挑戰。食源性疾病仍然是危害公眾健康的重要因素，食源性寄生蟲病已成為許多農牧民因病致貧、因病返貧的重要原因，嚴重阻礙著當地經濟發展的步伐；食品中各種有害物質的污…
積極生活手冊-HIV與我的生活
作者： 愛白文化教育中心 著
出版社：清華大學
出版時間：2012-12-01
NT$：378
作者： 愛白文化教育中心 著
出版社：清華大學
出版時間：2012-12-01
NT$：378
本書旨在為hiv感染者、社會工作者及有關教育、關懷和支援人員提供全面綜合的艾滋病相關資訊。圍繞hiv感染者的生活、飲食、心理、運動、社交展開
一系列問答式指導，並結合精彩漫畫別冊以故事的形式進行講解。作者及出版者盡力做到使本書內容符合於出版當下的艾滋病醫學科學進展，使得它具有…
職業危害綜合控制方案決策研究
作者： 王勇毅
出版社：化學工業
出版時間：2012-12-01
NT$：456
作者： 王勇毅
出版社：化學工業
出版時間：2012-12-01
NT$：456
本書選取了我國存在職業危害的典型行業開展職業危害和控制措施調查，在綜合技術、經濟及管理水準基礎上，闡明企業職業危害控制綜合方案評價指標體系、
方案優化流程和職業危害綜合控制方案決策方法，並選取典型企業進行了案例分析。本書可供企業、研究機構、工程設計部門從事職業危害技術控…
頸椎病防治
作者： 龍層花
出版社：世界圖書
出版時間：2012-11-01
NT$：283
作者： 龍層花
出版社：世界圖書
出版時間：2012-11-01
NT$：283
你知道手臂麻痛、頸部和上肢怕冷是頸椎病引發的病症嗎？你知道功能性近視、失眠、原發性高血壓、腦部缺血可能與頸椎病有關嗎？
久坐、工作緊張、長時間使用電腦、缺乏運動、姿勢不良……種種原因使脊椎病成為現代人最常罹患的疑難慢性病，現代都市病幾乎都與脊椎相關，因此，保
健、抗衰…
婦女兒童營養學
作者： 唐儀
出版社：化學工業
出版時間：2012-11-01
NT$：646
作者： 唐儀
出版社：化學工業
出版時間：2012-11-01
NT$：646
本書是我國婦兒營養方面的一部實用的科學著作，它系統而簡要地論述了營養學的基礎知識，有針對性地討論了孕婦、乳母、嬰幼兒及中老年婦女等的膳食營養
問題，重點介紹了營養狀況評估和營養流行病學研究方法和要點。本書內容有很強的科學性和很好的實用性。適合醫學院校學生、婦幼保健人員及…
腫瘤營養學
作者： 石漢平
出版社：人民衛生
出版時間：2012-11-01
NT$：3658
作者： 石漢平
出版社：人民衛生
出版時間：2012-11-01
NT$：3658
本書從腫瘤營養流行病學、腫瘤代謝、腫瘤臨床營養支援及腫瘤患者家庭營養指導等4個方面從基礎到，臨床，從家庭到病房，圍繞腫瘤患者的營養問題進行討論、
敘述。全書分為29章207節，每一節一個專題，每一章自成體系，既相對獨立，又相互連接。以營養為主線，以腫瘤康復為目標…
失傳的營養學:stay away from diseases
作者： 王濤著
出版社：世界知識出版社
出版時間：2012-11-01
NT$：304
作者： 王濤著
出版社：世界知識出版社
出版時間：2012-11-01
NT$：304
本書分為總論；各論；人為什麼要長成這個樣子三部分，主要內容包括：用知識指導生活；被嚴重誤解的“亞健康”等。…
食品安全風險分析化學危害評估-創新及應用版
作者： 羅祎
出版社：中國計量
出版時間：2012-11-01
NT$：437
作者： 羅祎
出版社：中國計量
出版時間：2012-11-01
NT$：437
《食品安全風險分析化學危害評估(創新及應用版)》由羅祎主編，本 書為“食品安全保障體系系列叢書”之一，對食品安全風險分析的三個方
面：風險評估、風險管理和風險交流進行了深入系統的闡述，包括國內外 食品安全風險分析的研究進展、我國進出口食品安全風險管理和歐盟食…
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