旅遊地理學
作者： 馮淑華，田逢軍 主編
出版社：華中科技大學出版社
出版時間：2011-12-01
NT$：361
作者： 馮淑華，田逢軍 主編
出版社：華中科技大學出版社
出版時間：2011-12-01
NT$：361
本書共分十一章，各章分別從不同的角度和領域探討了旅遊地理學的相關概念、原理與方法，並有相應的案例分析。…
飯店服務品質管理-第2版
作者： 胡敏 主編
出版社：清華大學
出版時間：2011-11-01
NT$：323
作者： 胡敏 主編
出版社：清華大學
出版時間：2011-11-01
NT$：323
本書全面、系統地介紹了飯店管理與服務品質的關係，飯店服務品質管理的一般要求和各管理環節、服務產品的品質管理，全面品質管理的理念和管理模式，優質服務經濟學，飯店服務品質管理方法、飯店服務品質改進以及服務品質管理創新等內容。本書列舉了大量飯店服務品質管理案例…
旅遊規劃(中國旅遊業“十二五”高等教育教材)
作者： 馬耀峰 主編
出版社：人民大學
出版時間：2011-11-01
NT$：333
作者： 馬耀峰 主編
出版社：人民大學
出版時間：2011-11-01
NT$：333
旅遊業是當今世界規模最大的產業，是許多國家和地區實現經濟騰飛和持續發展的有效切入點和重要突破口。近年來，我國旅遊業一直保持快速發展的態勢，旅
遊業成為許多地區經濟發展戰略的核心，也是我國國民經濟發展的重要增長點。在21世紀的頭20年，我國旅遊業的發展目標是實現從“亞洲旅遊大…
旅遊文化-(第二版)
作者： 張維亞 主編
出版社：東北財大
出版時間：2011-11-01
NT$：247
旅遊文化是旅遊學的基本概念之一，是旅遊學研究的重要內容。旅遊文化是旅遊者在旅遊活動過程中形成的文化現象和文化關係的總和。作為一門學科，旅遊文化學應具備系統意義，即把各種旅遊文化事項納入微觀和宏觀兩極系統。微觀系統以旅遊者文化為核心，輔之以旅遊地文化和…
作者： 張維亞 主編
出版社：東北財大
出版時間：2011-11-01
NT$：247
旅遊文化是旅遊學的基本概念之一，是旅遊學研究的重要內容。旅遊文化是旅遊者在旅遊活動過程中形成的文化現象和文化關係的總和。作為一門學科，旅遊文化學應具備系統意義，即把各種旅遊文化事項納入微觀和宏觀兩極系統。微觀系統以旅遊者文化為核心，輔之以旅遊地文化和…
中國長三角入境旅遊流西向梯度擴散研究
作者： 劉宏盈 著
出版社：經濟科學
出版時間：2011-11-01
NT$：437
作者： 劉宏盈 著
出版社：經濟科學
出版時間：2011-11-01
NT$：437
《中國長三角入境旅遊流西向梯度擴散研究》的研究內容主要有以下幾方面：
第一，通過對中轉口岸長三角的入境旅遊流西向擴散的流向、流量、流速、擴散密度、空間分佈集中性、競爭態等數量化要素的計算分析，對長三角入境旅遊流主要流向的典型區域進行了劃分。並以課題組的市場調研資料為…
景區旅遊資源評價
作者： 何調霞 編著
出版社：復旦大學
出版時間：2011-11-01
NT$：209
作者： 何調霞 編著
出版社：復旦大學
出版時間：2011-11-01
NT$：209
旅遊景區服務是旅遊管理專業學生畢業後的主要就業方向之一。景區服務工作是旅遊景區中最基本的工作，對於整個旅遊景區的正常運作具有非常重要的作用。
何調霞編著的《景區旅遊資源評價》的主要功能是培養學生掌握景區票務操作能力、景區景點講解能力、景區旅遊商品的銷售能力以及景區嚮導、…
旅行社行銷
作者： 張紅英 編著
出版社：復旦大學
出版時間：2011-11-01
NT$：190
作者： 張紅英 編著
出版社：復旦大學
出版時間：2011-11-01
NT$：190
本書立足於旅行社行銷實際能力培養，對內容的選擇標準作了根本性改革，打破以知識傳授為主要特徵的傳統學科教材模式，轉變為以工作任務為中心組織教材
內容，讓學生在完成具體項目的過程中來構建相關理論知識，併發展職業能力。每一個項目就是一個完整的工作任務。這是本書作為項目化教材最…
景區服務
作者： 方小燕 主編
出版社：復旦大學
出版時間：2011-11-01
NT$：190
作者： 方小燕 主編
出版社：復旦大學
出版時間：2011-11-01
NT$：190
旅遊景區服務是旅遊管理專業學生畢業後的主要就業方向之一。景區服務工作是旅遊景區中最基本的工作，對於整個旅遊景區的正常運作具有非常重要的作用。
《21世紀旅遊管理系列：景區服務》的主要功能是培養學生掌握景區票務操作能力，景區景點講解能力、景區旅遊商品的銷售能力以及景區嚮導、…
旅遊專業畢業論文寫作指導-(第2版)
作者： 王昆欣，汪亞明 主編
出版社：清華大學
出版時間：2011-10-01
NT$：371
作者： 王昆欣，汪亞明 主編
出版社：清華大學
出版時間：2011-10-01
NT$：371
畢業論文是高職高專實踐教學的重要組成部分，對培養學生的綜合能力具有重要的意義。本書為高職高專旅遊類專業學生提供了完備的畢業論文學習與寫作程
式，具有切實的指導意義。書中明確了畢業論文的目的和意義；規範了畢業論文的寫作方法並探索了畢業論文的寫作規律；提供了大量相關領域的范…
旅遊景區服務與管理
作者： 廖建華，賀湘輝 主編
出版社：清華大學
出版時間：2011-10-01
NT$：228
作者： 廖建華，賀湘輝 主編
出版社：清華大學
出版時間：2011-10-01
NT$：228
本書共9章，從旅遊景區服務與管理的實際工作需要出發，系統地介紹了旅遊景區概述、旅遊景區企業、旅遊景區的市場行銷、旅遊景區的遊客接待與客戶維護、旅
遊景區的導遊服務、旅遊景區的設施設備管理、旅遊景區的商業服務、旅遊景區的環境管理、旅遊景區的資源管理等方面的基本…
旅遊接待禮儀
作者： 呂欣 主編
出版社：旅遊教育
出版時間：2011-10-01
NT$：314
作者： 呂欣 主編
出版社：旅遊教育
出版時間：2011-10-01
NT$：314
禮儀是一種文化，是人類文明和進步的重要標誌。在經濟全球化的時代，禮儀的作用顯得越來越重要，特別是對於旅遊業這種服務型產業而言，禮儀的作用尤為凸顯。
由呂欣等編著的《旅遊接待禮儀》流程清晰，內容簡明，詳略得當，圖文並茂，便於學習與掌握。配備有教學資源…
河南生態旅遊資源評價與開發
作者： 陳佳平 著
出版社：鄭州大學出版社
出版時間：2011-10-01
NT$：361
作者： 陳佳平 著
出版社：鄭州大學出版社
出版時間：2011-10-01
NT$：361
生態旅遊是以吸收自然和社會文化知識為取向，儘量減少對生態環境的不利影響，促進旅遊資源的可持續利用，將生態環境保護與公眾教育同促進地方經濟社會發展有機結合的旅遊活動。在中國旅遊業主動參與國際競爭的發展階段，進一步推動生態旅遊問題的研究，具有極為重要的意義。
《河南生態旅…
導遊理論與實務
作者： 有巍 主編
出版社：清華大學
出版時間：2011-10-01
NT$：276
作者： 有巍 主編
出版社：清華大學
出版時間：2011-10-01
NT$：276
本書由基礎概論篇、實務操作篇、技能技巧篇和常識條例篇組成，共計十四章，每章配有本章導讀、課後拓展案例和服務競技場等內容，對導遊的基本業務、實務操作與服務技能進行了有效的組合。
本書的特色在於：引用了大量案例和配以操作實務與流程、課後訓練題等，以增強內容的實踐性、擴…
新沂旅遊產業園區與中國旅遊產業經濟未來
作者： 許豫宏，張雪梅，賈偉 著
出版社：旅遊教育
出版時間：2011-10-01
NT$：333
作者： 許豫宏，張雪梅，賈偉 著
出版社：旅遊教育
出版時間：2011-10-01
NT$：333
許豫宏、張雪梅、賈偉所著的《新沂旅遊產業園區與中國旅遊產業經濟未來》主要探討新沂旅遊產業園區經濟模式，試圖通過剖析新沂旅遊產業園區經濟模式的成功經驗，為中國縣域旅遊經濟的戰略空間綜合發展提供依據、指明方向。作者在探索這種特色發展道路的同時，也利用多…
節事旅遊概論(中國旅遊業“十二五”高等教育教材)
作者： 戴光全，張驍鳴 編著
出版社：人民大學
出版時間：2011-09-01
NT$：276
作者： 戴光全，張驍鳴 編著
出版社：人民大學
出版時間：2011-09-01
NT$：276
節事旅遊是由於旅遊和節事二者相互關聯而產生的一門新興邊緣學科。作為一本旅遊管理專業本科生的教材，《節事旅遊概論》的主要目的在於為節事旅遊的教學和研究建立一個簡明的理論基礎，並在此基礎上介紹節事旅遊的基本概念和基本原理。
《節事旅遊概論》的基本內容包括節事旅遊基本概…
旅遊職業道德
作者： 狄保榮，魏凱 主編
出版社：中國旅遊出版社
出版時間：2011-09-01
NT$：247
作者： 狄保榮，魏凱 主編
出版社：中國旅遊出版社
出版時間：2011-09-01
NT$：247
本書從道德的起源入手，系統闡述了道德的本質與功能，公共生活中的道德規範與法律規範，旅遊職業道德的含義、作用、基本要求，旅遊職業道德的規範，職業精
神的含義、特徵與作用及旅遊職業精神。…
飯店新型業態理論與實踐
作者： 谷慧敏 主編
出版社：中國旅遊出版社
出版時間：2011-09-01
NT$：333
作者： 谷慧敏 主編
出版社：中國旅遊出版社
出版時間：2011-09-01
NT$：333
本書主要內容包括：飯店業態發展理論研究、中國飯店消費者：偏好與滿意度研究、飯店產業新型業態產品需求分析、北京飯店產業現狀及趨勢等。…
中國黃金周的政策效應研究
作者： 楊勁松 著
出版社：水利水電
出版時間：2011-09-01
NT$：285
作者： 楊勁松 著
出版社：水利水電
出版時間：2011-09-01
NT$：285
“黃金周”的緣起雖然更多是出於經濟的考量，但是，這一重要的政策是否有效，還缺乏計量經濟學意義上的衡量和比較。“黃金周”的更大價值在於喚醒了中國民眾的休假意識，對我國人類發展指數的提升有較大助益。
基於對以上問題的認識，本書系統研究了旅遊…
旅遊應用文寫作
作者： 楊厚松 主編
出版社：北京師大
出版時間：2011-09-01
NT$：274
作者： 楊厚松 主編
出版社：北京師大
出版時間：2011-09-01
NT$：274
本書貼近旅遊行業最新發展的需要，針對高職高專院校學生的學習實際，精心編寫了行業常用的九大類文種。全書除緒論外共分上、下兩篇，上篇為旅．遊通用文書寫作，下篇為旅遊專用文書寫作。文種選擇突出實用性、典型性。
本書理論簡明，要點突出，簡單易學…
中國旅遊地理
作者： 趙利民 主編
出版社：東北財大
出版時間：2011-09-01
NT$：285
作者： 趙利民 主編
出版社：東北財大
出版時間：2011-09-01
NT$：285
《中國旅遊地理》較全面地介紹了中國旅遊地理的基本理論和基礎知識。內容涉及地理常識、旅遊客源地理、旅遊資源地理、旅遊交通地理、旅遊地圖及我國各旅遊
區的旅遊特色、旅遊資源特點和主要的景區景點等。本書在文字敘述上採用通俗易懂的語言，在內容編排上儘量突出可操作性和技能性。為方便教…
旅遊經濟學-第三版
作者： 田孝蓉 主編
出版社：鄭州大學出版社
出版時間：2011-09-01
NT$：276
作者： 田孝蓉 主編
出版社：鄭州大學出版社
出版時間：2011-09-01
NT$：276
田孝蓉主編的《旅遊經濟學》是普通高等教育旅遊管理專業“十二五”
規劃教材。全書共分十二章，主要內容為：緒論、旅遊產品、旅遊需求與旅遊供給、旅遊價格、旅遊消費、旅遊收入與分配、旅遊經濟效益與評價、旅遊投資與決策、旅遊企業、旅遊經濟結構、政府對旅遊經濟…
西餐服務-旅遊服務類
作者： 曾海霞，汪蓓靜 主編
出版社：旅遊教育
出版時間：2011-09-01
NT$：228
作者： 曾海霞，汪蓓靜 主編
出版社：旅遊教育
出版時間：2011-09-01
NT$：228
曾海霞編著的《西餐服務(旅遊服務類中等職業學校課程改革規劃教材)》以培養工作能力強、職業目標明確、愛崗敬業、有文化有素質的西餐廳服務人員和初級管理者為編寫目標，既可作為中職院校學生的學習教材，也可用於西餐服務人員的崗位培訓教材，對旅遊業和其他服務行業…
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